Descrizione
Dalla nostra farina di Grano Antico Inallettabile, nasce Pancake Mix, per avere in un istante la tua colazione preferita con ingredienti di qualità. Semplicemente aggiungi uova, latte e burro (o se in variante VEGAN: banana, latte di soia e burro di cocco) al mix, mescola bene, cuocili in una padella ben oliata e assapora i Pancakes con frutta fresca e sciroppo d’acero.
- GRANO 100% ITALIANO
- MACINATO CON PIETRA NATURALE
- BASSO LIVELLO DI GLUTINE
- GRANO COLTIVATO CON CONCIMI NATURALI E SENZA PESTICIDI CHIMICI
- PACKAGING RICICLABILE
Ingredienti: Farina di Grano Antico Inallettabile TIPO 2, zucchero, backing powder, sale.
Preparato per 6 Pancakes grandi o 24 Pancakes piccoli.
Ricetta CLASSICA:
1) Far sciogliere in un pentolino 60g di burro (il burro può essere sostituito con olio)
2) Sbattere due uova
3)Misurare 200ml di latte vaccino o latte di soia
4) Aggiungere tutti i liquidi insieme: latte, burro e uova e mescolare.
5) Prendere una ciotola capiente e versare il Pancake Mix La Lagunara, poi mescolando aggiungere tutti i liquidi. Non si devono formare grumi.
6) Scaldare in una padella il burro o olio, versare l’impasto, per la variante classica: quando vedete che si formano delle bollicine sull’impasto è il momento di girarli. Attenzione: il fuoco non deve essere troppo alto altrimenti i Pancake potrebbero bruciarsi.
7) Servire con frutta fresca e sciroppo d’acero.
L’impasto può rimanere in frigorifero, coperto da pellicola per un giorno.
Ricetta VEGAN:
1) Far sciogliere in un pentolino 60g di burro di cocco
2) Schiacciare bene una banana, meglio se matura.
3)Misurare 200ml di latte di soia
4) Mescolare tutti i liquidi insieme. Se possedete un Mixer mettere burro di cocco fuso, latte e banana per meglio far amalgamare il composto.
5) Prendere una ciotola capiente e versare il Pancake Mix La Lagunara, poi mescolando aggiungere tutti i liquidi. Non si devono formare grumi.
6) Scaldare in una padella il burro o olio, versare l’impasto.
Consiglio: dal momento che la banana è molto umida girare i Pancakes di frequente di modo che siano ben cotti al loro interno, senza che bruci l’esterno.
7) Servire con frutta fresca e sciroppo d’acero.
L’impasto può rimanere in frigorifero, coperto da pellicola per un giorno.
ED INFINE BUON APPETITO!!
