Pancake Mix

4,00

Descrizione

Dalla nostra farina di Grano Antico Inallettabile, nasce Pancake Mix, per avere in un istante la tua colazione preferita con ingredienti di qualità. Semplicemente aggiungi uova, latte e burro (o se in variante VEGAN: banana, latte di soia e burro di cocco) al mix, mescola bene, cuocili in una padella ben oliata e assapora i Pancakes con frutta fresca e sciroppo d’acero.

 

  • GRANO 100% ITALIANO
  • MACINATO CON PIETRA NATURALE
  • BASSO LIVELLO DI GLUTINE
  • GRANO COLTIVATO CON CONCIMI NATURALI E SENZA PESTICIDI CHIMICI
  • PACKAGING RICICLABILE

Ingredienti: Farina di Grano Antico Inallettabile TIPO 2, zucchero, backing powder, sale.

Preparato per 6 Pancakes grandi o 24 Pancakes piccoli.

Ricetta CLASSICA:

1) Far sciogliere in un pentolino 60g di burro (il burro può essere sostituito con olio)

2) Sbattere due uova

3)Misurare 200ml di latte vaccino o latte di soia

4) Aggiungere tutti i liquidi insieme: latte, burro e uova e mescolare.

5) Prendere una ciotola capiente e versare il Pancake Mix La Lagunara, poi mescolando aggiungere tutti i liquidi. Non si devono formare grumi.

6) Scaldare in una padella il burro o olio, versare l’impasto, per la variante classica: quando vedete che si formano delle bollicine sull’impasto è il momento di girarli. Attenzione: il fuoco non deve essere troppo alto altrimenti i Pancake potrebbero bruciarsi.

7) Servire con frutta fresca e sciroppo d’acero.

L’impasto può rimanere in frigorifero, coperto da pellicola per un giorno.

Ricetta VEGAN:

1) Far sciogliere in un pentolino 60g di burro di cocco

2) Schiacciare bene una banana, meglio se matura.

3)Misurare 200ml di latte di soia

4) Mescolare tutti i liquidi insieme. Se possedete un Mixer mettere burro di cocco fuso, latte e banana per meglio far amalgamare il composto.

5) Prendere una ciotola capiente e versare il Pancake Mix La Lagunara, poi mescolando aggiungere tutti i liquidi. Non si devono formare grumi.

6) Scaldare in una padella il burro o olio, versare l’impasto.

Consiglio: dal momento che la banana è molto umida girare i Pancakes di frequente di modo che siano ben cotti al loro interno, senza che bruci l’esterno.

7) Servire con frutta fresca e sciroppo d’acero.

L’impasto può rimanere in frigorifero, coperto da pellicola per un giorno.

ED INFINE BUON APPETITO!!